Jeśli kochasz truskawki i wszystkie smakołyki, jakie możesz z nich przyrządzić, prawdopodobnie martwisz się, że wiele drzew truskawek owocuje tylko raz w roku i wtedy nie masz innego wyjścia, jak tylko kupić je w sklepie. Rozwiązaniem mogą być wiecznie owocujące truskawki. Oto kilka porad, dlaczego warto wybierać te odmiany, jak uprawiać wiecznie owocujące truskawki w doniczce lub w ogrodzie i jak najlepiej o nie dbać.
Uprawa truskawek wiecznie owocujących
Obecnie istnieje ogromna liczba różnych odmian truskawek wielkoowocowych, które różnią się między sobą liśćmi i szypułkami, ale oczywiście także wielkością, kolorem i smakiem soczystych owoców. Ponadto należy wziąć pod uwagę sposób, w jaki rośliny zapewniają hodowcy plony. Odpowiednio wyróżnia się następujące kategorie truskawek:
- Truskawki jednoowocowe – jak sama nazwa wskazuje, obejmuje odmiany, które owocują tylko raz w roku, konkretnie od końca maja do lipca. Zwykle produkują bardzo smaczne owoce, które zawierają duże ilości cukru i witamin. Odmiany te są często mniej wymagające w uprawie i nie wymagają tak częstego dostarczania składników odżywczych.
- Truskawki wiecznie owocujące – w odróżnieniu od truskawek jednorocznych, odmiany te owocują przez cały sezon, od około czerwca do pierwszych przymrozków. Jeśli zapewnisz roślinom odpowiednią pielęgnację, wielokrotnie zobaczysz słodkie zbiory. Ponadto wiele z nich to odmiany zwisające, które dobrze radzą sobie w wiszących pojemnikach.
- Jagody księżycowe – są to odmiany drobnoowocowe, które owocują od około czerwca do pierwszych przymrozków. Są pyszne, a swoim aromatem i smakiem przypominają poziomki.
Ponadto odmiany dzielą się na trzy inne grupy. Są to odmiany wczesne (dojrzewające na przełomie maja i czerwca), odmiany półwczesne (dojrzewające w pierwszej połowie czerwca) i późne (zbiory od połowy czerwca).
Jakie są najlepsze truskawki wiecznie owocujące?
Obecnie istnieje wiele różnych, wiecznie owocujących odmian truskawek o dużych owocach, które można kupić w sklepach ogrodniczych, na targowiskach hobbystycznych, a nawet w Internecie. Są one dostępne w postaci sadzonek w pojemnikach, ale także sadzonek frigo (schłodzone sadzonki wyjęte z ziemi w grudniu i przechowywane w chłodniach) lub jako nasiona.
Popularne odmiany truskawek wiecznie owocujących:
- Truskawki wiecznie owocujące Diamante – amerykańska odmiana o ciemnoczerwonych owocach, które charakteryzują się harmonijnym, słodkim smakiem i nadają się do uprawy w pojemnikach,
- Truskawki wiecznie owocujące San Andreas – amerykańska odmiana o dużych owocach, które mają delikatny smak, są odporne na choroby i wytrzymują ulewne deszcze,
- Truskawki wiecznie owocujące Selva – odmiana o dużych i bardzo dużych owocach o nieregularnym kształcie i zróżnicowanej barwie od jasnoczerwonej do pomarańczowej,
- Truskawki wiecznie owocujące Ostara – bezpretensjonalna odmiana wytwarzająca średniej wielkości owoce w kształcie serca, jędrne, soczyste, pachnące i jaskrawoczerwone,
- Truskawki wiecznie owocujące Mara des Bois – francuska odmiana zwisająca, uprawiana głównie na balkonach w doniczkach i skrzynkach, produkująca truskawki od mniejszych do średnich, o doskonałym smaku i przyjemnym aromacie przypominającym poziomki poziomkowe,
- Truskawki wiecznie owocujące Albion – odmiana wytwarzająca mniejsze, czerwone truskawki, które są bardzo słodkie i nadają się do uprawy w ogrodzie oraz w pojemnikach,
- Truskawki wiecznie owocujące Harmony – stosunkowo nowa odmiana oferująca duże, ciemnoczerwone owoce o wysokim połysku, jędrnym miąższu i przyjemnym zapachu,
- Truskawki wiecznie owocujące Monterey – wytrzymała odmiana o regularnym plonowaniu, owoce jędrne, stożkowate, o błyszczącej czerwonej barwie,
- Portola – amerykańska odmiana o stosunkowo jasnych, słodkich w smaku i przyjemnie pachnących owocach, które utrzymują się na roślinie aż do pierwszych przymrozków, ale najlepiej zbierać je przed pełnym dojrzewaniem,
- truskawka wiecznie owocująca Vima Rina – odmiana wytwarzająca duże, intensywnie czerwone, stożkowate owoce o aromatycznym i słodkim miąższu, przypominającym wyglądem truskawki odmiany Selva,
- wiecznie owocująca truskawka Cabrillo – nowa, silnie rosnąca odmiana o regularnych, stożkowatych owocach i słodkim, harmonijnym smaku,
- Truskawki wiecznie owocujące Evie 2 – odporna na choroby odmiana, która produkuje duże, jaskrawoczerwone owoce nawet w wysokich temperaturach.
Truskawki wiecznie owocujące uprawiane są na naszym terenie od końca lat 60-tych XX wieku, kiedy hodowcy ze stacji hodowlanej Turnov rozpoczęli eksperymenty z importowanymi odmianami truskawek wielkoowocowych. Należą do nich odmiany Sonsana, Frapendula Humi, Red Rich i Ostara. W rezultacie udało im się wyhodować kilka odmian krajowych (z których pierwsza nazywała się Lidka).
Kiedy sadzić truskawki wiecznie owocujące?
Podczas gdy klasyczne odmiany jednoowocowe chwalone są głównie za wspaniały smak i wysokie plony, popularne są odmiany wiecznie owocujące, ponieważ można cieszyć się własnymi plonami nawet poza sezonem. Jeśli chcesz spróbować je również wyhodować, oprócz odpowiedniej odmiany będziesz musiał oczywiście wybrać siedlisko, w którym będą się rozwijać.
Odpowiednim środowiskiem do uprawy wiecznie owocujących odmian truskawek jest grządka, ale oczywiście może to być również szklarnia lub szklarnia. Ponadto często sadzi się truskawki wiecznie owocujące w różnych pojemnikach do uprawy (większe doniczki, skrzynki, wiszące kosze itp.). Mogą nawet istnieć pojemniki kaskadowe i specjalne stojaki. Zawsze należy wybierać słoneczne miejsce.
Jeśli zależy nam na obfitych zbiorach smacznych owoców, należy wcześniej odpowiednio nawozić grządki, na przykład własnym kompostem lub nawozem naturalnym. Można zastosować także czarną tkaninę, która zapobiegnie wrastaniu chwastów. Sadząc truskawki w pojemnikach należy wybrać odpowiednie podłoże, np. specjalne podłoże przeznaczone specjalnie do uprawy truskawek, dobrej jakości podłoże ogrodowe lub własną mieszankę (kompost, podłoże ogrodowe i trochę torfu).
Sadzenie truskawek wieloletnich odbywa się w dwóch różnych terminach, podobnie jak w przypadku truskawek jednopiennych. Są to następujące:
- Sadzenie wiosenne – przeprowadzane mniej więcej od marca do maja i jest bardziej odpowiednie dla obszarów o trudniejszych warunkach klimatycznych, ale także dla hodowców, którzy planują sadzenie sadzonek truskawek w pojemnikach. Jest to najczęstszy sposób sadzenia tzw. sadzonek frigo.
- Sadzenie jesienne – przeprowadza się zwykle pomiędzy wrześniem a październikiem, kiedy rośliny nie są już tak zagrożone wysokimi letnimi temperaturami. Do tego rodzaju nasadzeń ogrodnicy wybierają głównie sadzonki z otwartymi korzeniami.
Jeśli planujesz uprawiać truskawki wiecznie owocujące, pamiętaj, że poszczególne sadzonki muszą mieć wokół siebie wystarczająco dużo miejsca. Dotyczy to oczywiście również uprawy w pojemnikach, które również muszą być wystarczająco głębokie (co najmniej 20 centymetrów), aby rośliny mogły się w nich utrzymać. Przykryj korzenie ziemią, ale nigdy nie zakopuj serca (środka rośliny).
Jak podlewać truskawki wieloletnie?
Rośliny truskawek wymagają obfitego i rzadkiego podlewania, a nie „płytkiego” podlewania. Gleba nigdy nie powinna całkowicie wyschnąć, ale należy również uważać na podmoknięcie, które może oznaczać zagładę dla Twoich roślin. Jednak zapewnij swoim sadzonkom więcej wilgoci po posadzeniu i oczywiście podczas gorących letnich dni.
Jak nawozić truskawki wiecznie owocujące?
Przykładowo kompost można wykorzystać do nawożenia gleby pod truskawki, ale można też zastosować nawozy przeznaczone specjalnie dla truskawek. Należy jednak uważać na nawozy zawierające chlor. Latem można także uzupełnić niezbędne składniki odżywcze bezpośrednio poprzez podlewanie np. Kristalonem lub łącząc nawóz z Lignohumatem.
Ponadto nie należy zapominać o nawożeniu grządki po zbiorach, aby rośliny wzmocniły się w miesiącach jesienno-zimowych i zapewniły obfitość owoców w przyszłym roku. Jeśli zdecydujesz się na uprawę truskawek wiecznie owocujących w pojemnikach, pamiętaj o regularnym karmieniu ich dobrej jakości nawozem, mniej więcej raz na dwa tygodnie.
Kiedy przycinać truskawki wiecznie owocujące?
Jeśli chcemy zapewnić naprawdę obfite zbiory i przyspieszyć zbiory truskawek wieloletnich, należy obciąć pierwsze pąki kwiatowe, które powodują niepotrzebny stres dla rośliny. Z siewek utworzą się wtedy nowe pędy, które później wydadzą więcej kwiatów i oczywiście owoców. Aby rośliny dobrze zimowały, należy również uszczypnąć wszystkie październikowe kwiaty. Po ostatnich zbiorach sadzonki truskawek są usuwane ze wszystkich przylistków i przycinane powyżej serc.
Jak rozmnaża się truskawki wiecznie owocujące?
Truskawki rozmnaża się głównie przez odgałęzienia potomne, które wyrastają z rośliny matecznej. Można tu znaleźć aż 5 nowych sadzonek z korzeniami, ale zazwyczaj tylko dwie pierwsze pobierane są z rośliny matecznej, która jest zazwyczaj najlepszej jakości. Nowe pędy należy oddzielić w odpowiednim czasie, aby oryginalne sadzonki nie uległy wyczerpaniu.
Tutaj również przeprowadza się hybrydyzację, gdzie rośliny potomne mocuje się w podłożu, np. w doniczce, za pomocą drutu, aby z czasem zapuściły korzenie i można je było obciąć. W przypadku roślin, które nie tworzą łatwo odrostów, zaleca się wówczas podział kępy.
Jak przezimować wiecznie owocujące truskawki?
Drzewa truskawkowe muszą być dobrze przygotowane na zimę, ponieważ nie lubią przymrozków. Przede wszystkim przytnij wszystkie sadzonki truskawek na długość około 5 centymetrów, dobrze podlej glebę, nawoż ją i oczywiście pozbądź się chwastów. Następnie przykryj rośliny w ogrodzie sianem lub sianokąskiem lub przykryj całe grządki białą włókniną.
Jeśli uprawiasz truskawki wiecznie owocujące w pojemnikach, ponownie odetnij wszystkie pędy i pozbądź się martwych lub uszkodzonych liści. Następnie możesz umieścić rośliny na zimę w grządce, szklarni lub szklarni. Inną opcją jest przykrycie sadzonek truskawek sianem lub sianokiszonką i owinięcie pojemników warstwą izolacyjną, np. folią bąbelkową lub jutą.
Jakie wiecznie owocujące truskawki wybrać?
Jedną z najpopularniejszych odmian truskawek wiecznie owocujących jest odmiana o nazwie Diamante, która charakteryzuje się ciemnoczerwonymi owocami o słodkim smaku. Popularne są również truskawki Selva, które są zwykle duże i mają nieregularny kształt. Spośród odmian wiszących szczególnie dominuje francuska Mara des Bois. Ponadto popularne są również Vima Rina, Portola, Monterey, Albion, Ostara i Evie 2.
Kiedy sadzić truskawki wiecznie owocujące?
Sadzenie tych roślin odbywa się w dwóch różnych terminach. Jeśli masz sadzonki z otwartym korzeniem, sadzi się je zwykle jesienią, od września do października. Jeśli pracujesz z sadzonkami frigo, umieszcza się je w grządce lub pojemniku wiosną, od marca do maja. Rośliny powinny zawsze mieć wokół siebie dużo miejsca.
Jak przycinać wiecznie owocujące truskawki?
Aby zapewnić jak najlepszy plon truskawek, na początku sezonu należy odciąć wszystkie pąki kwiatowe. Umożliwi to pojawienie się nowych roślin truskawek, które wydadzą więcej kwiatów i owoców. Następnie zbiera się także kwiaty październikowe, a po ostatnich zbiorach wycina się sadzonki truskawek, które jeszcze owocują.
Jak rozmnaża się truskawkę wiecznie owocującą?
Rozmnażanie wiecznie owocujących truskawek odbywa się zwykle poprzez odgałęzienia potomne, które wyrastają z rośliny matecznej. Nowe rośliny, które się pojawiają, zwykle ukorzeniają się, więc można je następnie usunąć i posadzić ponownie, gdziekolwiek chcesz. W przypadku roślin w pojemnikach można spróbować hybrydyzacji.