Niektórzy uważają tę roślinę za chwast, którego prawie nie da się pozbyć, podczas gdy inni chwalą jej właściwości lecznicze. Mowa o wytrwałym ziole zwanym kozią stopką, które ma bardzo korzystny wpływ na ludzki organizm i nadaje się również do przygotowania domowego pesto, herbaty lub różnych okładów. Podpowiadamy, jak rozpoznać tę roślinę i do czego można ją wykorzystać.
Co to jest podagrycznik pospolity?
Podagrycznik pospolity (łac. Aegopodium podagraria) należy do rodziny mirrowatych. Jest to roślina inwazyjna, którą wielu ogrodników uważa za uciążliwy chwast, ponieważ jest bardzo wytrzymała i odporna. Jest to jednak również starożytna roślina lecznicza, której kłącza zawierają wiele korzystnych substancji i były wykorzystywane do celów leczniczych od niepamiętnych czasów.
Bluszcz kozia bródka zawdzięcza swoją nazwę leczniczym właściwościom, jakie wywiera na ludzki organizm. W rzeczywistości był on dawniej podawany w przypadku ataków dny moczanowej (zwanej również podagrą lub dną moczanową – stąd łacińska nazwa zioła), gdy duży palec u nogi pacjenta puchnie i częściowo przypomina kozią stopę. Według niektórych jednak same liście bluszczu wyglądają jak odcisk koziego kopyta. Jednocześnie można spotkać się również z różnymi innymi nazwami, takimi jak kerhak, kerhatek czy gęsia stopka.
Jak rozpoznać podagrycznik pospolity?
Kiedy wiosną wykiełkują pierwsze trójlistkowe liście koziej nóżki, zioło to może przypominać każdy inny chwast. Jest to roślina wieloletnia, która w pierwszym roku tworzy system korzeniowy i rozetę naziemną. W drugim roku wytwarza kanciastą i prążkowaną łodygę, która dorasta do metra długości i rozgałęzia się na końcu.
Liście koziej bródki są trójlistkowe raz lub dwa razy, jajowate i ostro ząbkowane. Kwiaty, złożone w strukturalny okwiat, mają 3 milimetry średnicy. Płatki mają czysto biały kolor, a niektórzy ogrodnicy uważają, że kwiatostan przypomina kwiaty marchwi. Jeśli zastanawiasz się, kiedy rośnie bluszcz kozia stopka, ważne jest, aby wiedzieć, że kwitnie mniej więcej od maja do października.
Jeśli chodzi o owoce, jest to roślina dwukomórkowa, która kryje w sobie małe nasiona, które wyglądają podobnie do nasion kminku. Chociaż świeże niełupki są niezdolne do kiełkowania, jeśli cowpea przezimuje, ich szybkość kiełkowania gwałtownie wzrasta. Ponieważ strąki te opadają wokół pierwotnej rośliny, kozia bródka bardzo szybko rozprzestrzenia się na nieuprawianych glebach.
Ponadto, koniczyna wytwarza rozległą sieć kłączy, które są znane ze swojej wysokiej zdolności regeneracyjnej. Ponadto te żółtawo-białe do brązowych części rośliny wyrastające z podłoża służą jako środek rozmnażania wegetatywnego. To właśnie dzięki tym poziomym i pionowym kłączom, a także bogato rozgałęzionym korzeniom, barwinek utrzymuje się bardzo długo na danym stanowisku.
Potagrycznik: występowanie
Gdzie rośnie potagrycznik pospolity? Roślina ta jest obecnie szeroko rozpowszechniona na kontynencie europejskim. Rośnie praktycznie wszędzie, od nizin po góry, z zasięgiem od Wielkiej Brytanii na zachodzie po Ural na wschodzie. Chociaż nie występuje w Skandynawii i basenie Morza Śródziemnego, można go również znaleźć w Ameryce Północnej, gdzie został wprowadzony w przeszłości.
Kozibród lekarski jest rośliną nitrofilną, co oznacza, że wymaga większej ilości azotu w glebie. W związku z tym rozwija się głównie w runie wilgotnych lasów mieszanych i liściastych, ale można ją również znaleźć w lasach łęgowych i zacienionych obszarach leśnych. Ponadto występuje również na brzegach rzek, w parkach, sadach, na polach i oczywiście jako chwast na łąkach i w ogrodach.
Kozieradka pospolita: zamieszanie
Czasami zdarza się, że ogrodnicy mylą kozibród z inną rośliną, która jest do niego uderzająco podobna. Niektórzy mylą kozibród ze szczawiem leśnym, wysokim dwuletnim lub wieloletnim ziołem, które może dorastać do 2,5 metra wysokości. Należy uważać, aby nie pomylić podagrycznika z silnie trującą cykutą, która również należy do rodziny mirrowatych.
Zastosowania i skutki bluszczu koziej bródki
Jak wspomniano we wstępie, dla niektórych ogrodników bluszczyk kurdybanek jest chwastem, którego niemal nie sposób się pozbyć. Z tego powodu roślina ta jest szczególnie uciążliwa w zaniedbanych ogrodach i parkach, ale w niektórych przypadkach może również powodować psoty w miejscach, o które ludzie regularnie dbają. Jeśli nie chcesz jej w swoim ogrodzie, będziesz musiał ciężko pracować, aby wyeliminować ją na dobre.
Chociaż niektórzy uważają tę roślinę za chwast, inni uważają, że kozłek lekarski jest rośliną leczniczą, której nie mogą się nasycić. W rzeczywistości zawiera dużą liczbę substancji zdrowotnych, ma pozytywny wpływ na zdrowie człowieka i może być podstawą różnych nalewek i maści leczniczych. Ponadto jest również wykorzystywany w kuchni, zwłaszcza do przygotowywania smacznego pesto, herbaty lub koktajli.
Lecznicze działanie potagrycznika
O leczniczych właściwościach podagrycznika wspomina słynna benedyktyńska mniszka Hildegarda z Bingen, która w swoich pismach z XII wieku stwierdza, że jest to rzadkie zioło klasztorne uprawiane ze względu na liczne korzyści zdrowotne. To właśnie ze względu na bardzo pozytywny wpływ na ludzkie zdrowie zioło to jest do dziś chwalone przez hodowców.
Substancje zawarte w zielu to głównie olejki eteryczne, substancje gorzkie, garbniki, kwasy organiczne, tanina i olej. Ponadto kozia stopka zawiera witaminy, z których najważniejszą jest duża ilość witaminy C (dwa razy więcej niż kurkuma). Jest również ważnym źródłem minerałów, takich jak żelazo, magnez czy wapń.
Jeśli chodzi o lecznicze działanie bluszczu, jak wspomniano powyżej, okład z liści ma działanie kojące i dlatego był stosowany w przeszłości, szczególnie w leczeniu dny moczanowej lub innych bolesnych dolegliwości. Jednak roślina ta jest również popularna ze względu na swoje właściwości odtruwające i przeciwzapalne. Co więc tak naprawdę robi bluszcz według starożytnych zapisków i praktyków medycyny naturalnej?
- Ma znaczące działanie moczopędne, pomagając w odprowadzaniu i usuwaniu szkodliwych substancji z organizmu.
- Jest odpowiednim środkiem zapobiegającym tworzeniu się kamieni moczowych lub nerkowych.
- Rozpuszcza kwas moczowy, dzięki czemu pomaga pacjentom cierpiącym na podagrę.
- Wspomaga trawienie i działa częściowo przeczyszczająco.
- Poprawia eliminację soli z organizmu, co pomaga przy reumatyzmie i problemach ze stawami.
- Przeciwdziała nadkwasocie organizmu i pomaga w eliminacji złogów kwasowych.
- Ma pozytywny wpływ na organizm człowieka w zaburzeniach metabolizmu cukrów.
- Zmniejsza krzepliwość krwi, dzięki czemu przeciwdziała powstawaniu zatorów.
- Pomaga zwiększyć produkcję testosteronu i poziom estrogenów (np. po menopauzie).
- Wspomaga równowagę hormonalną, działa przeciwzapalnie i detoksykująco.
- Przeciwdziała utracie masy kostnej i pomaga przywrócić gęstość kości.
- Ma działanie lecznicze i pomaga w leczeniu różnych obrzęków lub drobnych ran.
- Poprawia ruchomość stawów i wytrzymałość mięśni.
- Zmniejsza wpływ stresu na organizm ludzki.
Bluszczyk pospolity: dawkowanie
Podobnie jak w przypadku innych ziół, konieczne jest przemyślenie prawidłowego dawkowania i preferowanie przyjmowania tej rośliny w mniejszych ilościach. Jeśli spożyjesz zbyt dużo kłączy lub liści lub wypijesz zbyt dużo napoju z nich zrobionego, kozia stopa może powodować działania niepożądane, takie jak nudności lub poważne podrażnienie nerek.
Jeśli pacjent cierpi na reumatyzm lub kamienie moczowe, zaleca się przyjmowanie naparu z krwawnika (około 350 mililitrów przed posiłkami w przypadku reumatyzmu, 500 mililitrów w leczeniu kamieni moczowych). Powinno to złagodzić dolegliwości, a dzięki swoim właściwościom leczniczym częściowo złagodzić problemy zdrowotne. Zdecydowanie nie należy jednak spożywać naparu z bluszczu dłużej niż kilka dni, gdyż kora ta nie nadaje się do długotrwałego stosowania.
W formie okładów, które są nasączone naparem z kłączy koziej stopy, roślina ta jest również stosowana w leczeniu obszarów objętych stanem zapalnym lub hemoroidów. Można jednak również wypróbować zmiażdżone świeże liście do robienia okładów. Powinny one mieć działanie lecznicze, a nawet łagodzić bóle stawów.
Co to jest kozia stopka?
Kozia stopka jest gatunkiem inwazyjnym z rodziny mirrowatych. Jest to wytrwałe zioło, które niektórzy ogrodnicy uważają za uciążliwy chwast, ale inni pokochali je za jego właściwości lecznicze. Wiąże się z tym sama nazwa bluszczyk kurdybanek, która pochodzi od faktu, że roślina ta była dawniej stosowana w atakach dny moczanowej, gdy kciuki pacjentów puchły i przypominały kozie kopyta.
Jak rozpoznać bluszcz pospolity?
Roślina ta charakteryzuje się kanciastą i prążkowaną łodygą, która może mierzyć do 100 centymetrów i jest zwykle rozgałęziona na końcu. Liście są trójklapowe, jajowate i ostro ząbkowane. Kwiaty tworzą strukturalny okwiat o wielkości do 3 milimetrów, a płatki są białe. Owocem barwinka jest roślina o podwójnej skórce zawierająca małe nasiona przypominające kminek.
Jakie są zastosowania kozłka lekarskiego?
Chociaż niektórzy ogrodnicy uważają kozią nóżkę za niebezpieczny chwast, w rzeczywistości istnieje wiele sposobów, w jakie zioło to może przynieść korzyści. Oprócz tego, że ma wspaniałe właściwości lecznicze i może stać się podstawą różnych leczniczych maści, nalewek, okładów i kąpieli, można go również używać w kuchni. Nadaje się na przykład do przygotowywania herbat, pesto lub koktajli.
Jakie są właściwości lecznicze bluszczu pospolitego?
O korzyściach zdrowotnych bluszczu pospolitego wspomina benedyktyńska mniszka Hildegarda z Bingen w swoich pismach z XII wieku. Roślina ta zawiera duże ilości witaminy C i jest ważnym źródłem minerałów. Ma właściwości moczopędne, odtruwające i przeciwzapalne, rozpuszcza kwas moczowy, wspomaga trawienie, poprawia eliminację soli z organizmu, przeciwdziała zakwaszeniu, wspomaga równowagę hormonalną, a nawet łagodzi stres.