Niezależnie od tego, czy szukasz drzewa ozdobnego, które stworzy piękny kwitnący pasjans w Twoim ogrodzie, czy też szukasz drzewa owocowego, którego smaczne owoce przyniosą Ci coś poza przyjemnością dla oczu, derenie mogą Cię zainteresować. Ten rodzaj roślin obejmuje wiele interesujących gatunków, które są bardzo zróżnicowane pod względem wyglądu i kształtu, a zatem są bardzo poszukiwane przez hodowców.
Czym są derén?
Nazwa dereń (łac. Cornus) odnosi się do rodzaju roślin należącego do rodziny dereniowatych (Cornaceae). Utworzony przez połączenie rodzajów Swida, Cynoxylon, Dendrobenthamia i Chamaepericlymenum, obejmuje wiele różnych roślin drzewiastych, co czasami dezorientuje ogrodników. Obejmuje to drzewa, krzewy, ale rzadko także zioła.
Rodzaj roślin, który dziś nosi nazwę dereń, zawiera dziesięć odrębnych podrodzajów. Chociaż wszystkie należą do tej samej kategorii i dlatego powinny mieć wspólną nazwę, niektóre z nich są nadal określane oryginalnymi nazwami w języku czeskim (zwłaszcza cedry). Istnieje również wiele interesujących odmian, które są uprawiane jako drzewa ozdobne, żywopłoty lub jako źródło soczystych owoców.
Charakterystyka dereni
Dereń może być drzewem lub krzewem w ogrodzie, a niektóre gatunki są nawet roślinami zielnymi z podziemnymi zdrewniałymi kłączami. Mają tendencję do rozwoju w cieplejszych regionach, ale ich zdolność adaptacji i odporność sprawiły, że stały się stałym elementem wielu czeskich ogrodów i parków. Dostępne są drzewa owocowe, ale także gatunki ozdobne, które mogą pochwalić się pięknymi liśćmi i kwiatami.
Liście dereni są naprzemianległe lub posłusznie wyprostowane, nie mają palisad i charakteryzują się pierzastym lub równoległym żyłkowaniem. Żyłki boczne zbiegają się równolegle do górnej części blaszki i są raczej rzadkie i łukowate. Jeśli chodzi o rodzaj kwiatów, są one czterodzielne i bardzo małe, podzielone na kielich i koronę, które mogą być również wspierane przez wyraźnie powiększone i kolorowe przylistki.
Poszczególne kwiaty są zgrupowane w kwiatostany różnych typów, które mogą być mniej lub bardziej zwężone. Kielich w tym przypadku jest rurkowato zwarty, liściaste płatki korony rosną po bokach gruczołowego dysku i są cztery pręciki. Ponadto dereń ma oczywiście owoce, które są również określane jako derenie. Są to kuliste lub wydłużone pestkowce o różnych kolorach.
Rozmieszczenie dereni
Podczas gdy niektóre gatunki dereni pochodzą z Ameryki Północnej, inne mogą pochodzić z Azji Mniejszej, Japonii i Europy. Obecnie te drzewa, krzewy i zioła można znaleźć głównie w umiarkowanych strefach półkuli północnej, w górzystych i tropikalnych regionach Afryki, a nawet w Ameryce Środkowej.
Trzy różne gatunki derenia są rodzime dla flory europejskiej, a mianowicie dereń krwistolistny, dereń pospolity i dereń szwedzki, z których dwa pierwsze rosną również na naszym terytorium. Jednak ogrodnicy często sięgają po bardziej egzotyczne gatunki, a niektóre derenie, takie jak cedr północnoamerykański, z czasem stają się chwastami.
Na przykład dereń pospolity (dereń wiosenny) występuje licznie w cieplejszych obszarach południowej Europy i w tym kraju. Ponadto jest to tutaj chroniony gatunek drzewa, który jest również uprawiany w ogrodach i parkach, zwłaszcza w odmianach uprawnych. Ponadto jednak niektóre słowackie odmiany są również popularne wśród ogrodników.
Rodzaje dzięciołów
Jak wspomniano powyżej, rodzaj Cornus ma obecnie dziesięć odrębnych podrodzajów. Głównymi przedstawicielami są candytuft, który charakteryzuje się białymi i czarno-niebieskimi owocami. Jest to zatem podstawowa gałąź rodzaju Cornus, którą można dalej podzielić na trzy odrębne kategorie, a mianowicie podrodzaj Kraniopsis (z liśćmi receptywnymi), podrodzaj Mesomora (z liśćmi naprzemianległymi) i podrodzaj Yinquania.
Gałąź rozwojowa dereni, których jagody mają różne odcienie czerwieni, jest dalej podzielona na derenie bez powiększonych przylistków pod kwiatostanem i derenie z powiększonymi przylistkami. Ponadto ogrodnicy rozróżniają również derenie zielne z podrodzaju Artocrania i derenie kwitnące, które obejmują podrodzaje Cynoxylon i Syncarpea. Na podstawie tego podziału możemy wyróżnić na przykład następujących przedstawicieli rodzaju dereń:
- świeca biała (z liśćmi receptywnymi),
- świeca krwista (o przyjaznych liściach),
- świerszcz świecowy (o przyjaznych liściach),
- świerszcz wątpliwy (o liściach naprzemianległych),
- świecznica naprzemianległolistna (o naprzemianległych liściach),
- dereń (bez powiększonych przylistków),
- dereń pospolity (bez powiększonych przylistków),
- dereń biały (azjatycki dereń kwitnący),
- dereń japoński (azjatycki dereń kwitnący),
- dereń kwitnący (dereń północnoamerykański),
- dereń kanadyjski (dereń zielny),
- dereń szwedzki (dereń zielny).
Jakie są zastosowania derenia?
Derenie są bardzo różnorodne, a ponieważ ta rodzina roślin obejmuje drzewa, krzewy i zioła, można je wykorzystać na wiele różnych sposobów w ogrodzie. Wszystko zależy od preferencji, możliwości i oczywiście przestrzeni, jaką można przeznaczyć na te charakterystyczne drzewa i zioła wokół domu. Każdy gatunek ma inne warunki wzrostu i potrzebuje innej ilości miejsca wokół siebie.
Niektóre gatunki dereni są popularnymi roślinami ozdobnymi, które są używane głównie jako solitery w ogrodach, ale mogą również rosnąć w większych grupach. Są one szczególnie atrakcyjne dla hodowców ze względu na ich wspaniałe i uderzająco powiększone liście na krawędziach kwiatostanu, które w zależności od konkretnej odmiany mogą mieć wiele różnych odcieni i kształtów.
Kwitnące derenie mogą również różnić się czasem i długością kwitnienia, zwykle występującego w maju i czerwcu, a także obecnością podobnie ukształtowanych liści, co jest szczególnie charakterystyczne dla odmiany derenia japońskiego o nazwie Wolf Eyes. Oprócz derenia japońskiego (Cornus kousa), do gatunków ozdobnych zalicza się także dereń kwiecisty (Cornus florida) lub dereń Nuttalla. Dereń zielny jest tu uprawiany raczej sporadycznie.
Jeśli chodzi o krzewiaste kandytufty, ogrodnicy szczególnie lubią kandytufty białe, kandytufty krwiste i kandytufty ostrolistne. Charakteryzują się one podobnie lub bardzo różnorodnymi liśćmi i jaskrawo ubarwionymi gałęziami, które błyszczą w ogrodzie szczególnie w miesiącach zimowych. Przedstawicielem świecznic drzewiastych, które nie są tak często spotykane w naszej okolicy, jest świecznica liściasta.
Popularnym gatunkiem jest dereń świdwa (Cornus mas), który rozpoczyna kwitnienie już w lutym lub marcu, stając się wraz z cisem pierwszym pokarmem dla pszczół. Z tego powodu to rozkładające się drzewo lub krzew, które może dorastać do siedmiu metrów wysokości, jest bardzo ważne dla ekologii krajobrazu, nawet jeśli zdobi ogrody wokół domów.
Oryginalna dzika wersja derenia została w przeszłości zastąpiona szczepionymi odmianami wielkoowocowymi, które już po dwóch latach od posadzenia zapewniają ogrodnikom obfite zbiory smacznych czerwonych owoców znanych jako derenie. Jagody te są jadalne, mają słodko-kwaśny, lekko cierpki smak i zawierają szeroką gamę witamin i innych korzyści zdrowotnych.
Można je oczywiście spożywać na surowo, ale lepiej nadają się do przetwarzania w kuchni. Hodowcy mogą je konserwować, suszyć i przetwarzać na soki, likiery, wina i cydry. Ponadto są one czasami spożywane jako oliwki. Jednak owoce derenia nie są jedynymi, które znalazły zastosowanie wśród ludzi. W medycynie chińskiej jagody derenia również odnoszą sukcesy.
Czym są dzięcioły?
Nazwa dereń (Cornus) odnosi się do rodzaju roślin z rodziny dereniowatych, który powstał z połączenia rodzajów cedr, dereń, dereń i dereń. Obejmuje on zatem dziesięć odrębnych podrodzajów i dużą liczbę różnych drzew, krzewów i ziół, co może być mylące dla ogrodników. Poszczególne odmiany cieszą się powodzeniem wśród hodowców jako rośliny ozdobne, użytkowe lub jako podstawa żywopłotów.
Gdzie rosną derenie?
Jeśli chodzi o rozmieszczenie tego rodzaju roślin, derenie rosną obecnie głównie w umiarkowanych regionach półkuli północnej, na górzystych i tropikalnych obszarach Afryki lub w Ameryce Środkowej. Na kontynencie europejskim występują trzy odrębne gatunki, w tym dereń krwisty, dereń pospolity i dereń szwedzki. Dwa pierwsze z nich rosną również u nas.
Jakie gatunki derenia istnieją?
Rodzaj roślin zwany dereniem obejmuje dziesięć odrębnych podrodzajów, które są bardzo specyficzne. Głównym przedstawicielem jest candytuft, który charakteryzuje się białymi i czarno-niebieskimi owocami, podczas gdy ta podstawowa gałąź jest dalej dzielona przez botaników na podrodzaje Kraniopsis, Mesomora i Yinquania. Drzewa z czerwonymi jagodami dzielą się na dwie grupy w zależności od tego, czy mają powiększone przylistki pod kwiatostanem. Ogrodnicy rozróżniają również derenie zielne (Artocrania) i kwitnące (Cynoxylon i Syncarpea).
Jakie są zastosowania dereni?
Niektóre gatunki dereni są roślinami ozdobnymi, które ogrodnicy sadzą głównie jako solitery, ponieważ mają wyraźnie powiększone liście o różnych kształtach i kolorach. Popularne są również gatunki krzewiaste o podobnie lub bardzo barwnych liściach i jaskrawo ubarwionych gałęziach. Dereń pospolity to pożyteczny gatunek, który jest ważny dla ekologii krajobrazu, ale także zapewnia hodowcom zbiory smacznych owoców, dla których ludzie znaleźli szeroki zakres zastosowań w kuchni.