Delektowałeś się smacznym kompotem z dyni, a może zupą hokkaido i chciałbyś zapewnić sobie wystarczającą ilość tego składnika na następny sezon? W takim razie zastanawiasz się, czego potrzebujesz do uprawy dyni i jak najlepiej wykonać to zadanie. Podpowiemy Ci, kiedy zasadzić dynię, jak wyhodować dynię z nasion lub jak wyhodować dynię na kompoście.
Uprawa dyni
Niezależnie od tego, czy zdecydujesz się na uprawę dyni Hokkaido, dyni Goliath, dyni spaghetti czy nawet dyni ozdobnej, nie pożałujesz swojej decyzji. Rośliny te nie są trudne w uprawie i przy odrobinie troski odwdzięczą się smacznymi zbiorami, które można wykorzystać na wiele różnych sposobów w kuchni.
Chociaż uprawa tykwy nie jest trudna, warto pomyśleć o wymaganiach tych roślin. Odmiany tykwy nie mają rozłogów i można je rozpoznać po krzaczastym wzroście. Odmiany o dużych owocach, do których należy bardzo popularna dynia Hokkaido, rosną na rozłogach i zajmują więcej miejsca w ogrodzie.
Odpowiednie siedlisko
Jeśli chodzi o odpowiednie warunki uprawy, dynie lubią przepuszczalną, średnio ciężką glebę z dużą ilością próchnicy i bogatą w składniki odżywcze. Jednak w porównaniu z innymi dyniowatymi, takimi jak ogórki, dynie mają silny system korzeniowy, co oznacza, że mogą same uzyskać niezbędne składniki odżywcze i wystarczającą ilość wilgoci z gleby.
Jeśli zastanawiasz się, jak uprawiać dynię hokkaido, która jest prawdopodobnie najbardziej popularna w tym kraju, zaleca się, aby przed wysianiem nasion lub sadzeniem sadzonek w wybranym podłożu umieścić kompost lub rozłożony obornik. To samo dotyczy oczywiście innych gatunków dyni. Ponadto, ponieważ rośliny te dobrze się rozwijają na dobrze nawożonych obszarach, uprawa dyni bezpośrednio na kompoście jest idealna.
Jeśli chodzi o odpowiednie siedlisko i warunki uprawy, bardzo ważne jest również zapewnienie dyniom wystarczającej ilości ciepła i światła słonecznego. Nie oznacza to jednak, że muszą znajdować się w miejscu, w którym przez cały dzień świeci słońce, ponieważ mogą rosnąć w półcieniu. Jeśli chcesz uprawiać dynie wielokrotnie, pamiętaj, że co roku musisz zmieniać miejsce, aby gleba nie została zbytnio zubożona.
Ponadto nigdy nie należy zapominać, że dynie potrzebują dużo miejsca wokół siebie i nie lubią bliskiego sąsiedztwa innych upraw. Dlatego należy pozostawić wystarczająco dużo miejsca, aby mogły rosnąć bez przeszkód. Ze względu na możliwość przenoszenia chorób grzybiczych, dynie nigdy nie powinny być uprawiane w pobliżu ogórków, pomidorów lub ziemniaków, ani nie powinny być umieszczane na grządkach, na których rośliny te były obecne w zeszłym roku.
Skąd wziąć nasiona dyni?
Jeśli nie zamierzasz uprawiać dyni na dużą skalę i nie masz problemu z drobnymi odstępstwami od standardu, nasiona dyni z zakupionych dyń powinny wystarczyć jako baza do siewu. Pozwól im najpierw wyschnąć, a dopiero później wysiej je we wcześniej wybranym miejscu. Jeśli wstępnie uprawiasz dynie w doniczkach, upewnij się, że masz odpowiednie pojemniki.
Gdzie kupić dynię, jeśli chcesz nietypowe odmiany dyni lub po prostu nie masz nasion dyni z zakupionych owoców i jaka jest cena dyni w tym przypadku? Nasiona można znaleźć w sklepach ogrodniczych, większych supermarketach, a także w Internecie. Cena zależy wówczas od konkretnej odmiany i tego, ile gramów nasion znajdziemy w torebce.
Siew dyni
Zastanawiasz się, kiedy zasiać nasiona dyni i jak właściwie je zasadzić? Niezależnie od tego, czy zastanawiasz się, jak zasadzić dynię Hokkaido, czy wolisz inną popularną odmianę dyni, powinieneś najpierw zdecydować, czy wolisz bezpośredni siew w miejscu docelowym, czy też chcesz wstępnie wyhodować sadzonki, przy czym każda opcja ma swoje zalety i wady.
Kiedy sadzić nasiona dyni bezpośrednio na miejscu?
Ponieważ dynie są ogólnie uważane za rośliny ciepłolubne, nie ma potrzeby spieszyć się z ich siewem. Zamiast tego należy poczekać, aż gleba będzie wystarczająco ciepła, zanim wysieje się je w wybranym miejscu w połowie maja. Należy to zrobić bezpośrednio w wybranym miejscu w gniazdach o głębokości od 3 do 5 centymetrów, z 2 do 3 nasionami w każdym wcześniej przygotowanym dołku.
Jeśli chodzi o prawidłowe rozstawienie roślin, odległość powinna wynosić około 0,5 x 2 metry lub 1 x 2 metry. Podczas gdy uprawa kabaczka hokkaido nie jest tak wymagająca i dlatego 2 m2 na roślinę jest wystarczające, niektóre większe gatunki będą potrzebowały więcej miejsca. Dlatego zawsze należy wziąć pod uwagę wymagania konkretnej odmiany.
Na przykład, aby uniknąć kolizji z ogórkami, ogrodnicy zalecają uprawę jednego rodzaju dyni w odległości około 200 metrów od innych. Jednak nie każdy ma tak duży ogród, a ludzie często nie mają takiego luksusu. Ponadto, jeśli nie masz wystarczająco dużo miejsca, aby wystarczająco oddzielić rośliny, kup nasiona do siewu w specjalistycznych sklepach z nasionami.
Jak wstępnie wyhodować sadzonki?
Jeśli planujesz wstępną uprawę dyni w domu lub uprawę dyni hokkaido na balkonie przed posadzeniem jej na zewnątrz, powinieneś zacząć około początku kwietnia. Przygotuj podłoże w przygotowanych pojemnikach, a następnie wysiej nasiona na głębokość od 2 do 3 centymetrów. Jeśli sadzonki będą miały wystarczającą ilość rozproszonego światła i wilgoci oraz będą wystawione na działanie stałej temperatury, będą kiełkować i szybko rosnąć.
Trzy tygodnie później to dobry czas na przesadzenie roślin do większych doniczek, aby zapewnić im dużo miejsca. Ponieważ jednak dynie nie przepadają za przesadzaniem, niektórzy ludzie pozostawiają je w oryginalnych doniczkach przed posadzeniem ich na zewnątrz, a szczypanie nie jest konieczne. Zdrowe sadzonki są następnie przesadzane na grządkę lub pryzmę kompostową około połowy maja po oblodzeniu.
Zaleca się dodanie nawozu i kompostu do przygotowanych dołków, aby dynie dobrze się rozwijały. Każda sadzonka jest następnie ściółkowana trawą lub słomą, co zapewni odpowiednią wilgotność i ochroni ją przed późnymi przymrozkami. Podobnie jak w przypadku wielu innych roślin, młode sadzonki należy następnie chronić przed ślimakami.
Jak dbać o dynie?
Po zasadzeniu dyni jej uprawa nie jest zbyt trudna. Zaleca się jednak odchwaszczanie grządek w sezonie wegetacyjnym, dopóki rośliny nie osiągną ciągłego wzrostu. Wystarczy kilka razy przekopać i odchwaszczyć glebę, aby zapobiec pobieraniu przez chwasty składników odżywczych z dyń i ich zagłuszaniu. Jednocześnie należy dbać o podlewanie dyń lub nawożenie ich w razie potrzeby.
Ponieważ dynie mają bogaty system korzeniowy, który rozciąga się dość głęboko w otaczającą glebę, są one w stanie same zapewnić większość niezbędnej wilgoci. Jednak w przypadku przedłużającego się okresu suszy konieczne jest regularne i obfite podlewanie dyni aż do korzeni. Lepiej zapomnieć o zraszaniu liści, które może pomóc w rozprzestrzenianiu się grzyba.
Jeśli chodzi o nawożenie, dynie korzystają głównie z kompostu lub obornika. Gdy rośliny osiągną większy rozmiar, idealnym rozwiązaniem jest uprawa dyni na podporze. Wynika to z faktu, że będą one mogły pełzać pionowo i nie będą się wzajemnie zacieniać. Podczas sadzenia dyni hokkaido niektórzy zalecają skrócenie poszczególnych pędów do długości dwóch metrów, aby roślina mogła się bardziej rozrosnąć.
Kiedy zbierać dynie?
Owoce są zwykle zbierane pod koniec sierpnia, na początku września lub około połowy jesieni, przed pierwszymi przymrozkami. Aby wiedzieć, kiedy dynia Hokkaido lub jakikolwiek inny uprawiany gatunek jest dojrzały, należy zwrócić uwagę na kilka kluczowych cech. Zwykle zbiera się je, gdy skórka jest twarda i matowa, na łodydze tworzą się pęknięcia, a łodyga wyschła.
Jeśli dynie zostaną zebrane zbyt wcześnie, gdy nie są jeszcze wystarczająco dojrzałe, bakterie mogą dostać się do owocu przez łodygę i spowodować jego szybsze zepsucie. Ponadto niedojrzała dynia nie jest tak smaczna, a przejrzała traci swoje wartości odżywcze. Dobrym pomysłem jest pozostawienie co najmniej 5 centymetrów łodygi na dyni, aby nie psuła się tak szybko.
Po zbiorach dynie należy pozostawić do wyschnięcia na słońcu przez kilka dni, gdzie temperatura nie powinna przekraczać 30°C. Nie należy dopuścić do stwardnienia skórki, co przedłuży okres przydatności do spożycia. Jeśli chodzi o przechowywanie, najlepiej uprawiać dynie hokkaido przez około pół roku w odpowiednich warunkach. Należy jednak umieścić je w pomieszczeniu, w którym jest sucho, a temperatura wynosi tylko około 10 °C.
Jakie siedliska są odpowiednie do uprawy dyni?
Dynie potrzebują przepuszczalnej, średnio ciężkiej gleby o wystarczającej wilgotności i zawartości składników odżywczych. Przed siewem zaleca się zatem rozłożenie kompostu lub rozłożonego obornika na wybranych grządkach. Dynie można jednak również uprawiać bezpośrednio na kompoście. Jeśli chodzi o odpowiednie warunki uprawy i idealne siedlisko, dynie powinny mieć wokół siebie dużo miejsca, a także lubią ciepło i wystarczającą ilość światła słonecznego.
Kiedy wysiewa się dynię do siedliska?
Ponieważ dynie są ogólnie uważane za rośliny ciepłolubne, idealnie jest poczekać do drugiej połowy maja. Siew odbywa się wówczas w wybranym miejscu w gniazdach o głębokości od 3 do 5 centymetrów. W każdym dołku należy umieścić od 2 do 3 nasion, aby dynia się przyjęła. Ważne jest również, aby rośliny były rozmieszczone w odpowiedniej odległości, około 0,5 x 2 metry lub 1 x 2 metry.
Jak wstępnie wyhodować sadzonki dyni?
Jeśli planujesz wstępną uprawę dyni w domu, powinieneś rozpocząć siew na początku kwietnia. Umieść podłoże w przygotowanych pojemnikach i umieść nasiona na głębokości od 2 do 3 centymetrów. Sadzonki będą rosły szybko, jeśli będą miały wystarczającą ilość światła i wilgoci oraz odpowiednią temperaturę. Sadzonki można następnie przesadzić do większych pojemników i posadzić w docelowym środowisku w połowie maja. Do przygotowanych dołków dodaje się nawóz i kompost, a każda sadzonka jest następnie ściółkowana, aby zapewnić jej wystarczającą ilość składników odżywczych i ochronę przed późnymi przymrozkami.
Kiedy zbierać dynie?
Czas zbiorów różni się oczywiście w zależności od uprawianej odmiany, ale waha się od końca sierpnia do około połowy jesieni. Jeśli chodzi o decyzję, kiedy zbierać dynie, istnieje kilka znaków ostrzegawczych. Ogrodnicy zwykle zbierają dynie, gdy skórka jest matowa i twarda, na łodydze pojawiają się pęknięcia, a łodyga wysycha. Następnie zaleca się wysuszenie owoców na słońcu, aby przedłużyć ich okres przydatności do spożycia.