JAK UPRAWIAĆ POMIDORY? Uprawa pomidorów krok po kroku!

Mówi się, że kto raz spróbuje pomidora z własnego ogrodu, ten już nigdy nie będzie chciał innego. I oczywiście jest to prawda. Jeśli i Ty chcesz rozpocząć uprawę pomidorów, ucieszy Cię wiadomość, że nie jest to tak trudne, jak mogłoby się wydawać na pierwszy rzut oka. Wszystko, co musisz zrobić, to zapewnić roślinom odpowiednią opiekę i unikać błędów, które mogą kosztować Cię większość smacznych zbiorów.

Pomidory: uprawianie

Sadzenie pomidorów, papryki i ogórków to jedno z ulubionych zajęć zapalonych ogrodników, którzy nie mogą się nasycić uprawą tych roślin. Ich owoce doskonale smakują zarówno na surowo, jak i jako element ogromnej gamy gorących potraw, które można z nich przygotować przy odrobinie kreatywności i umiejętności.

Jeśli chcesz uprawiać własne pomidory, nie musisz się o to martwić. Chociaż opieka nad pomidorami może wydawać się na początku trudna, to w rzeczywistości nie jest to rocket science. I nie ma znaczenia, czy zdecydujesz się na uprawę pomidorów na balkonie, wolisz uprawę pomidorów w szklarni lub szklarni, czy też spróbujesz uprawiać pomidory bezpośrednio w grządkach.

Zanim zaczniesz uprawiać pomidory z nasion, ważne jest, aby zastanowić się, który rodzaj pomidora jest najlepszym wyborem dla Ciebie. Pomidory patyczkowe rosną w nieskończoność, potrzebują podpór i nadają się do szklarni, cieplarni i na grządki. Mają jeden długi pęd, który wypina się mniej więcej na wysokości podpory (około 1,5 do 2 metrów nad ziemią) i kilka pędów bocznych, które trzeba odłamać.

Ponieważ pomidory tyczkowe są nieco trudniejsze w uprawie, wielu ogrodników woli uprawiać pomidory krzaczaste. Dorastają one do maksymalnej wysokości jednego metra i oprócz pędu głównego mają kilka pędów bocznych, które się nie odłamują. Do wzrostu nie potrzebują żadnych podpór, więc nie trzeba poświęcać im wiele czasu i pielęgnacji.

Wybór odpowiedniego siedliska

Kiedy już zdecydujesz, jaką odmianę pomidora chciałbyś mieć na swoim stole, ważne jest, aby wybrać dla niego najlepsze siedlisko. Jeśli nie chcesz umieszczać sadzonek w szklarni lub oranżerii i nie ogranicza cię mały balkon, pamiętaj, że rośliny pomidora preferują miejsce półcieniste, napowietrzone, ale dobrze chronione przed podmuchami zimnego wiatru i ulewnym deszczem.

Idealnie byłoby, gdyby pomidory miały dużo światła i ciepła, ale zdecydowanie nie należy sadzić ich na grządce, na której przez cały dzień świeci gorące słońce. Gleba w grządkach powinna być gliniasto-piaszczysta, średnio ciężka, ciepła i wystarczająco bogata w składniki odżywcze. Wiosną hodowcy często nawożą wybrane miejsce obornikiem krowim lub kurzym na około tydzień przed posadzeniem pomidorów.

Uprawa wstępna sadzonek

Ogrodnicy najczęściej sadzą pomidory z rozsady, która została wcześniej wyhodowana, co trwa około 1,5 lub 2 miesiące. Jeśli planujesz uprawę pomidorów z własnych nasion, ważne jest, aby wiedzieć, kiedy idealnie jest rozpocząć siew i co wiąże się z przygotowaniem sadzonek do późniejszego sadzenia. Proces wysiewu i uprawy pomidorów zależy przede wszystkim od tego, gdzie planujesz umieścić rośliny w przyszłości.

Jeśli zamierzamy sadzić sadzonki pomidorów tyczkowych lub krzaczastych w szklarni lub ewentualnie w oranżerii, siew należy wykonać w pierwszej połowie marca, bezpośrednio w ogrzewanych pomieszczeniach szklarni lub w ciepłej szklarni. Można jednak umieścić je również za oknem, gdzie jest wystarczająco dużo światła i ciepła. Jeśli planujesz sadzić na zewnątrz, zupełnie wystarczający jest wysiew pomidorów pod koniec marca.

Jak wyhodować silną sadzonkę pomidora? Nasiona wysiewa się do tacy siewnej wypełnionej drobnym podłożem do siewu i rozmnażania. Powinno ono być wcześniej ubite i lekko zagęszczone. Wysiane nasiona przykrywa się następnie mniejszą warstwą podłoża i ponownie lekko ubija, nie zapominając o regularnym podlewaniu zraszaczem.

Ważne jest również umieszczenie nasion w cieplejszym miejscu, ponieważ w zimnie kiełkują one gorzej. Optymalna temperatura dla szybkiego kiełkowania wynosi około 25 °C dla normalnych pomidorów i 28 do 30 °C dla dzikich pomidorów, przy czym idealny jest regularny spadek temperatury o 10 °C w ciągu pół dnia (dzień/noc). Po wykiełkowaniu nasion można obniżyć temperaturę, ponieważ wschodzące siewki potrzebują tylko 15 do 20 °C.

Kiedy rośliny pomidorów mają pierwsze prawdziwe liście, nadszedł czas na kiszenie (przekłuwanie pomidorów). W tym momencie młode pomidory należy delikatnie wyjąć z podłoża do siewu i ostrożnie przenieść do osobnej doniczki, doniczki lub szklarni. W przypadku wyboru tej ostatniej opcji, najpierw nakłuwa się je na odległość około 3 do 4 centymetrów, a później na zszywkę o wymiarach 10 x 10 centymetrów.

Wybór odpowiednich sadzonek

Jeśli chcesz mieć pewność, że Twoje pomidory dobrze się spiszą i na stole pojawi się duża dostawa smacznych owoców, musisz wybrać najlepsze sadzonki. Sadzonki powinny mieć silną łodygę o wysokości nie większej niż 30 centymetrów. Rośliny powinny być zdrowe w wyglądzie, a ich liście powinny mieć głęboki zielony kolor. Ważny jest również dobrze rozwinięty system korzeniowy.

Hartowanie sadzonek

Przed rozpoczęciem sadzenia pomidorów na grządce warto stopniowo hartować wcześniej wyhodowane rośliny, aby przyzwyczaiły się do trudniejszych warunków zewnętrznych. Należą do nich bezpośrednie słońce, które może je poparzyć, silniejsze podmuchy wiatru czy zmienne temperatury. W przeciwnym razie pomidory mogą doznać szoku, a w najgorszym wypadku umrzeć z powodu udaru cieplnego i obumarcia liści.

Dlatego też należy rozpocząć wystawianie pomidorów na działanie warunków zewnętrznych na około tydzień przed sadzeniem. Najpierw należy je wynieść na zewnątrz na około dwie godziny, umieszczając rośliny w miejscu osłoniętym od bezpośredniego działania promieni słonecznych, a następnie ponownie zabrać do domu. Każdego kolejnego dnia wydłuża się czas ekspozycji na czynniki zewnętrzne i można je pozostawić w chłodniejszych temperaturach i pod osłoną do późnego wieczora. Ostatniego dnia pomidory należy pozostawić na zewnątrz na całą noc.

Jak sadzić pomidory?

Z pewnością wiesz, że sadzenie pomidorów ma swoje zasady, których powinieneś zawsze przestrzegać, jeśli chcesz mieć obfite plony na swoim stole. Jeśli chodzi o to, kiedy odbywa się sadzenie pomidorów, to zawsze robi się to po przymrozkach. Ogrodnicy sadzą rośliny od około połowy kwietnia do końca maja, ale oczywiście zależy to od kilku czynników, w tym odmiany pomidora, pogody i miejsca, w którym zamierzasz uprawiać rośliny.

Sadzenie pomidorów w szklarni

Zaleca się coroczną wymianę gleby w szklarni, głównie jako środek zapobiegawczy. W przeciwnym razie rośliny mogą ulec pleśni lub różnym chorobom. Zaleca się stosowanie konwencjonalnej ziemi ogrodowej, kompostu i ścinków traw. Przy sadzeniu pomidorów ważne są rozstawy. Poszczególne rośliny powinny być oddalone od siebie o co najmniej 40 centymetrów.

W przypadku pomidorów na patyku każda sadzonka potrzebuje własnej solidnej podpory (na przykład metalowego lub drewnianego patyka). Następnie należy wykopać dołki, w których umieszcza się poszczególne sadzonki, a jeśli gleba jest zbyt sucha, wystarczy ją lekko podlać. Podczas gdy niektórzy wolą sadzić pomidory pojedynczo, inni sadzą pomidory w parach.

Podczas sadzenia bryłę korzeniową układa się pionowo lub płasko (dotyczy to zwłaszcza przerośniętych sadzonek pomidorów). Następnie większość łodygi przykrywa się ziemią, aby stworzyć bogatszy system korzeniowy. Należy jednak zachować ostrożność podczas późniejszego motyczenia roślin, ponieważ można bardzo łatwo uszkodzić korzenie. Na koniec pomidory należy przywiązać do palików i dokładnie podlać.

Sadzenie pomidorów na grządce

Sadzonki sadzi się do otwartej gleby, gdy tylko miną wiosenne przymrozki. Według ogrodników, idealnym rozwiązaniem jest posadzenie pomidorów na miejsce stałe po 20 maja, ponieważ w kwietniu i na początku maja istnieje jeszcze ryzyko wystąpienia późnych przymrozków, które mogłyby nieodwracalnie uszkodzić młode rośliny. Przymrozki mogą wystąpić jeszcze w drugiej połowie maja, dlatego warto monitorować prognozę i w razie potrzeby przykryć pomidory włókniną.

Przygotowane rośliny zwykle sadzi się głębiej. Najczęściej sadzenie odbywa się po przekątnej, co oznacza, że bryłę korzeniową z częścią łodygi umieszcza się w wykopanym dołku, tak aby nie tylko korzenie, ale i dolna część łodygi była przykryta ziemią. W ten sposób pomidor będzie się później ukorzeniał z zakopanej łodygi, tworząc bogatszy system korzeniowy.

Jeśli chodzi o sadzenie pomidorów, poszczególne sadzonki powinny mieć dużo miejsca w grządkach. Pałeczki pomidorów sadzi się więc zazwyczaj na działce o wymiarach 80 x 40 centymetrów lub 90 x 50 centymetrów. Od samego początku należy regularnie zrywać wszystkie pędy boczne, a roślina powinna mieć także odpowiednią podporę, do której jest przywiązana.

Jeśli preferujesz pomidory krzaczaste, niektórzy uważają, że zszywka do grządek o wymiarach 70 x 20 centymetrów jest idealna, inni wolą zszywkę o wymiarach 50 x 60 centymetrów. W przypadku dzikich pomidorów, zszywka powinna mieć wymiary 50 x 100 centymetrów. Oczywiście trzeba pracować z przestrzenią, jaką mamy w ogrodzie, warunkami zewnętrznymi i konkretną odmianą. Czasami trzeba dostosować zszywki do sadzenia pomidorów.

Jeśli chodzi o rośliny, które wcześniej rosły na grządkach, to pomidory nie są pod tym względem zbyt wymagające. Dobrze jest jednak unikać sadzenia pomidorów w miejscach, gdzie wcześniej uprawiałeś ziemniaki czy bakłażany. Należy również pamiętać, że nie jest wskazane wielokrotne sadzenie pomidorów w tych samych miejscach.

Sadzenie pomidorów w pojemnikach

Pomidory można uprawiać na balkonie lub tarasie w różnych pojemnikach, takich jak doniczki, doniczki samonawadniające i skrzynki, ale dobrze sprawdzi się też większe wiadro lub gruba plastikowa torba. Dobrym pomysłem jest zapewnienie roślinom ciepłej gleby, która jest dobrze zaopatrzona w składniki odżywcze. Dlatego należy przygotować dobrej jakości podłoże do pojemnika, które można uzupełnić obornikiem (sprzedawanym w granulkach) lub ścinkami trawy.

Wstępnie wyrośnięte sadzonki najlepiej posadzić do pojemników w drugiej połowie maja, aby uniknąć późnych przymrozków. Dno doniczki można przykryć warstwą keramzytu lub drenażu o grubości około 2 cm, aby odprowadzić nadmiar wody. Następnie około 2/3 doniczki przykrywa się podłożem, do którego wkłada się sadzonkę (po przekątnej) i przykrywa większą ilością podłoża. Następnie delikatnie dociska się ją do środka.

Podlewanie i inna pielęgnacja pomidorów

Po posadzeniu pomidorów należy je regularnie podlewać w miarę potrzeb. Podlewanie nie odbywa się już przez zraszanie jak wcześniej, ale bezpośrednio do korzeni. Należy jednak uważać na nadmierne podlewanie lub długotrwałe opady deszczu, które powodują pękanie smacznych owoców.

Dobrym pomysłem jest przekopanie pomidorów od 3 do 5 razy w ciągu sezonu wegetacyjnego na głębokość około 5 centymetrów lub nieco więcej. Dodatkowo dodaje się więcej ziemi do łodyg, aby rośliny mogły założyć nowe korzenie. Ponadto należy regularnie usuwać dolne liście, które są porażone przez choroby.

Pomidory łodygowe, które do swojego wzrostu potrzebują odpowiedniej podpory, powinny rosnąć na jednym pędzie, z odłamanymi wszystkimi pędami bocznymi. Maksymalna wysokość rośliny powinna wtedy wynosić około 150 do 200 centymetrów. Jeśli główny pęd jest wyższy, należy go przyciąć, aby zapobiec stresowi pomidora. Pomidory krzewiaste są następnie formowane w taki sposób, aby rośliny miały wystarczającą ilość światła nawet w środku.

Pomidory do prawidłowego wzrostu potrzebują wielu składników odżywczych. Z tego powodu nie należy zapominać o regularnym nawożeniu, najlepiej nawozami rozpuszczalnymi w wodzie, które są dobrze wchłaniane do gleby i szybko przenikają do korzeni. Stosowany nawóz powinien zawierać wszystkie niezbędne składniki odżywcze (azot, fosfor, potas), ale także mikroelementy.